FOR­MA­TO GA­NHA ES­PA­ÇO

Jornal da Metropole - - Especial -

E se tem uma ba­se for­te des­sa ten­dên­cia, com cer­te­za é en­tre os bair­ros IAPI e Pau Miú­do. Sem fa­vor, po­de­mos cha­mar a re­gião de Pra­ça do Grau, de tan­to que cha­ma aten­ção a quan­ti­da­de de mi­ni-bar­be­a­ri­as. Na rua Marquês de Ma­ri­cá es­tá, tal­vez, a pi­o­nei­ra des­sa se­a­ra: a Bar­be­a­ria Stil­lo, ali há 17 anos. Aos cui­da­dos de Je­fer­son Bar­to­lo­meu, 38, o pon­to, fre­quen­ta­do pe­los mú­si­cos do Sayddy Bam­ba, já foi to­ca­do pe­lo pai e pe­lo tio do ra­paz. O cor­te é um pou­co mais ca­ro que o nor­mal: R$ 12 (má­qui­na) e R$ 17 (te­sou­ra): o pre­ço da ex­pe­ri­ên­cia.

“O pes­so­al me pa­ra­be­ni­za pe­la criatividade, já que trai­ler é mais as­so­ci­a­do a lan­che”

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