Co­o­kie mes­cla­do

Ren­de 15 uni­da­des Pron­to em 1h (+30min de con­ge­la­dor)

Malu - - Malu Receitas -

In­gre­di­en­tes: 1 xí­ca­ra (chá) de fa­ri­nha de tri­go 1/2 xí­ca­ra (chá) de cho­co­la­te em pó 1 co­lher (chá) de fer­men­to em pó 1 xí­ca­ra (chá) de go­tas de cho­co­la­te ao lei­te 200g de cho­co­la­te meio amar­go pi­ca­do 3 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga 2 ovos

1/2 xí­ca­ra (chá) de açú­car Açú­car cris­tal e açú­car de con­fei­tei­ro pa­ra pas­sar

Pre­pa­ro: Em uma ti­ge­la, pe­nei­re a fa­ri­nha, o cho­co­la­te e o fer­men­to. Mis­tu­re as go­tas de cho­co­la­te e re­ser­ve. Der­re­ta o cho­co­la­te com a man­tei­ga em ba­nho-ma­ria e mis­tu­re com os ovos e o açú­car, usan­do um ba­te­dor ma­nu­al. Jun­te à mis­tu­ra de fa­ri­nha até ho­mo­ge­nei­zar, em­bru­lhe em fil­me plás­ti­co e le­ve ao con­ge­la­dor por 30 mi­nu­tos. Mo­de­le bo­li­nhas, pas­se por açú­ca­res e co­lo­que em uma fôr­ma for­ra­da com pa­pel-man­tei­ga, dei­xan­do es­pa­ço en­tre elas. Le­ve ao for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, por 20 mi­nu­tos. Dei­xe es­fri­ar e sir­va.

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