Co­o­kie de cas­ta­nhas

Ren­de 20 umi­da­des Pron­to em 45min

Malu - - Malu Receitas -

In­gre­di­en­tes: 1/2 xí­ca­ra (chá) de man­tei­ga amo­le­ci­da 1/2 xí­ca­ra (chá) de açú­car mas­ca­vo 1/2 xí­ca­ra (chá) de açú­car 1 ovo 4 co­lhe­res (so­pa) de lei­te 1 xí­ca­ra (chá) + 4 co­lhe­res (so­pa) de fa­ri­nha de tri­go

1/2 co­lher (chá) de bi­car­bo­na­to de só­dio 1/2 xí­ca­ra (chá) de cas­ta­nha­do-pa­rá pi­ca­da gros­sei­ra­men­te

Pre­pa­ro: Em uma ti­ge­la, mis­tu­re a man­tei­ga com os açú­ca­res. Jun­te o ovo, o lei­te e mis­tu­re. Jun­te a fa­ri­nha, o bi­car­bo­na­to e me­xa com uma co­lher até ho­mo­ge­nei­zar. Mis­tu­re a cas­ta­nha até in­cor­po­rar. Mo­de­le os co­o­ki­es com 2 co­lhe­res (so­pa) di­re­ta­men­te so­bre uma fôr­ma for­ra­da com pa­pel-man­tei­ga. Le­ve ao for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, por 18 mi­nu­tos ou até fi­ca­rem dou­ra­dos na bor­da. Dei­xe es­fri­ar e sir­va.

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