Be­lis­cão

Ren­de 20 uni­da­des Pron­to em 1h (+20min de ge­la­dei­ra)

Malu - - Malu Receitas -

In­gre­di­en­tes: 3 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go (apro­xi­ma­da­men­te) 1/2 xí­ca­ra (chá) de açú­car 3/4 de xí­ca­ra (chá) de man­tei­ga 2 ovos 5 co­lhe­res (so­pa) de água gelada (apro­xi­ma­da­men­te) 1 xí­ca­ra (chá) de goi­a­ba­da cas­cão em cu­bos Açú­car de con­fei­tei­ro pa­ra pol­vi­lhar

Pre­pa­ro: Em uma ti­ge­la, mis­tu­re a fa­ri­nha com a man­tei­ga e o açú­car até for­mar uma fa­ro­fa. Adi­ci­o­ne os ovos e mis­tu­re. Adi­ci­o­ne a água, aos pou­cos, até for­mar uma mas­sa lisa e ho­mo­gê­nea. Se ne­ces­sá­rio, pin­gue mais água. Em­bru­lhe em fil­me plás­ti­co e le­ve à ge­la­dei­ra por 20 mi­nu­tos. Abra a mas­sa com um ro­lo e, com um cor­ta­dor de bis­coi­tos, cor­te cír­cu­los de 5cm. Co­lo­que um cu­bo de goi­a­ba­da no cen­tro de ca­da cír­cu­lo e una as pon­tas so­bre ele, dan­do um le­ve be­lis­cão. Co­lo­que em uma fôr­ma e le­ve ao for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, por 20 mi­nu­tos. Pol­vi­lhe com açú­car de con­fei­tei­ro e sir­va.

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