Ar­roz de for­no cre­mo­so com le­gu­mes

Malu - - Receita Da Capa -

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In­gre­di­en­tes: 1 ce­nou­ra em cu­bos l 1 ba­ta­ta em cu­bos 200g de va­gem pi­ca­da l l 1 to­ma­te sem se­men­tes em cu­bos l 4 xí­ca­ras (chá) de ar­roz bran­co co­zi­do l 1/2 xí­ca­ra (chá) de chei­ro-ver­de pi­ca­do l 300g de pre­sun­to em cu­bos 1/2 xí­ca­ra l l (chá) de re­quei­jão cre­mo­so 1/2 xí­ca­ra l (chá) de cre­me de leite Sal a gos­to 400g l l de quei­jo mus­sa­re­la ra­la­do

Pre­pa­ro: Em uma ti­ge­la, mis­tu­re a ce­nou­ra, a ba­ta­ta, a va­gem, o to­ma­te, o ar­roz, o chei­ro-ver­de, o pre­sun­to, o re­quei­jão, o cre­me de leite e acer­te o sal. Es­pa­lhe me­ta­de da mis­tu­ra de ar­roz em um re­fra­tá­rio gran­de, es­pa­lhe me­ta­de da mus­sa­re­la por ci­ma e cu­bra com o ar­roz res­tan­te. Pol­vi­lhe com a mus­sa­re­la res­tan­te e le­ve ao for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, por 15 mi­nu­tos ou até gra­ti­nar. Re­ti­re e sir­va em se­gui­da. DI­CA: Trans­for­me as so­bras de ar­roz do al­mo­ço em um jan­tar de­li­ci­o­so!

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