Bo­lo com cre­me de bau­ni­lha e Nu­tel­la

Ren­de 8 uni­da­des Pron­to em 1h20 (+2h de ge­la­dei­ra)

Malu - - Horóscopo de joão bidu -

In­gre­di­en­tes: 8 ovos 2 xí­ca­ras (chá) de açú­car 2 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de trigo 1 co­lher (chá) de es­sên­cia de bau­ni­lha Ras­pas de cho­co­la­te ao lei­te pa­ra de­co­rar Cre­me de Nu­tel­la : 2 po­tes de cre­me de lei­te fres­co ge­la­do 2 po­tes pe­que­nos de Nu­tel­la 1 co­lher (so­pa) de ge­la­ti­na em pó sem sa­bor Cre­me de bau­ni­lha: 5 co­lhe­res (so­pa) de mai­se­na 3 ge­mas 1 la­ta de lei­te con­den­sa­do 1 li­tro de lei­te 1 co­lher (so­pa) de es­sên­cia de bau­ni­lha 1 la­ta de cre­me de lei­te Pre­pa­ro: Ba­ta os ovos na ba­te­dei­ra, em ve­lo­ci­da­de al­ta, até do­bra­rem de vo­lu­me. Di­mi­nua a ve­lo­ci­da­de e jun­te o açú­car, aos pou­cos, ba­ten­do por 10 mi­nu­tos. Mis­tu­re a fa­ri­nha e a es­sên­cia. Des­pe­je em uma fôr­ma mé­dia for­ra­da com pa­pel-man­tei­ga e le­ve ao for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, por 40 mi­nu­tos ou até dou­rar. Dei­xe es­fri­ar e es­fa­re­le com as mãos. Ba­ta o cre­me de lei­te na ba­te­dei­ra em ve­lo­ci­da­de bai­xa até dar o pon­to de chan­tilly. Jun­te a Nu­tel­la e ba­ta. Dis­sol­va a ge­la­ti­na em 4 co­lhe­res (so­pa) de água con­for­me as ins­tru­ções da em­ba­la­gem e mis­tu­re ao cre­me de Nu­tel­la . Le­ve os in­gre­di­en­tes do cre­me de bau­ni­lha, ex­ce­to o cre­me de lei­te, ao fo­go mé­dio, me­xen­do até en­gros­sar. Mis­tu­re o cre­me de lei­te e le­ve à ge­la­dei­ra por 2 ho­ras co­ber­to. Em po­tes in­di­vi­du­ais, es­pa­lhe me­ta­de do bo­lo, o cre­me de Nu­tel­la , o bo­lo res­tan­te e cu­bra com o cre­me de bau­ni­lha. De­co­re com ras­pas de cho­co­la­te, tam­pe e sir­va.

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