Bo­lo de Ni­nho ® com mo­ran­go

Ren­de 15 uni­da­des Pron­to em 1h30

Malu - - Horóscopo de joão bidu -

In­gre­di­en­tes: 6 ovos 1 xí­ca­ra (chá) de açú­car 1 co­lher (so­pa) de es­sên­cia de bau­ni­lha 1 xí­ca­ra (chá) de fa­ri­nha de trigo 1 co­lher (chá) de fer­men­to em pó Mar­ga­ri­na pa­ra un­tar 200g de chan­tilly Mo­ran­gos pa­ra de­co­rar Bri­ga­dei­ro de lei­te Ni­nho : 1 la­ta de lei­te con­den­sa­do 1 cai­xa de cre­me de lei­te (200g) 3 co­lhe­res (so­pa) de lei­te Ni­nho Ge­leia de mo­ran­go: 1 cai­xa de mo­ran­gos pi­ca­dos (300g) Su­co de 1/2 li­mão 1 xí­ca­ra (chá) de açú­car Pre­pa­ro: Le­ve os in­gre­di­en­tes da ge­leia ao fo­go bai­xo por 20 mi­nu­tos ou até ob­ter uma cal­da. Re­ser­ve. Le­ve o lei­te con­den­sa­do, o cre­me de lei­te e o lei­te Ni­nho ao fo­go bai­xo, me­xen­do até en­gros­sar. Dei­xe es­fri­ar. Na ba­te­dei­ra, ba­ta os ovos até do­bra­rem de vo­lu­me. Jun­te o açú­car, a es­sên­cia e ba­ta. Mis­tu­re a fa­ri­nha e o fer­men­to com uma co­lher. Des­pe­je em uma fôr­ma re­tan­gu­lar mé­dia un­ta­da e le­ve ao for­no mé­dio, pre­a­que­ci­do, por 25 mi­nu­tos ou até dou­rar. Dei­xe es­fri­ar e es­fa­re­le com as mãos. Em po­tes in­di­vi­du­ais, fa­ça ca­ma­das de mas­sa, de bri­ga­dei­ro e de ge­leia, ter­mi­nan­do em ge­leia. Cu­bra com o chan­tilly, de­co­re com mo­ran­gos, tam­pe e sir­va.

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