Ge­leia de ma­çã

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Ren­de 4 por­ções Pron­to em 1h

In­gre­di­en­tes: 1kg de ma­çã ga­la des­cas­ca­da e pi­ca­da Su­co de 2 li­mões Su­co de 2 l l la­ran­jas 4 xí­ca­ras (chá) de açú­car cris­tal l 1 co­lher (so­pa) de ge­la­ti­na em pó sem l sa­bor 1/2 xí­ca­ra (chá) de água 3 paus de l l ca­ne­la Pre­pa­ro: Em uma panela, co­zi­nhe a ma­çã e o su­co de li­mão em fo­go mé­dio até fer­ver. Jun­te o su­co de la­ran­ja, o açú­car e co­zi­nhe por mais 10 mi­nu­tos. Ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor até ho­mo­ge­nei­zar. Des­pe­je de vol­ta à panela, jun­te a ge­la­ti­na dis­sol­vi­da na água con­for­me as ins­tru­ções da em­ba­la­gem e co­zi­nhe em fo­go mé­dio por 5 mi­nu­tos, me­xen­do. Jun­te a ca­ne­la, dei­xe es­fri­ar e trans­fi­ra pa­ra po­tes. Sir­va.

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