Pa­tê de atum

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Ren­de 6 por­ções Pron­to em 20min (+1h de ge­la­dei­ra) In­gre­di­en­tes: 1 ovo co­zi­do 1 co­lher (chá) de sal 1 co­lher l l (ca­fé) de pimenta-do-rei­no 1/4 de xí­ca­ra (chá) de lei­te ge­la­do l 3 co­lhe­res (so­pa) de sal­sa pi­ca­da 1 xí­ca­ra (chá) de óleo 3 la­tas l l l de atum só­li­do es­cor­ri­do 1/2 xí­ca­ra (chá) de azei­to­nas ver­des l pi­ca­das Pre­pa­ro: No li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta ra­pi­da­men­te o ovo, o sal, a pimenta, o lei­te e a sal­sa. Des­pe­je o óleo em fio, ba­ten­do até fi­car cre­mo­so. Trans­fi­ra pa­ra uma ti­ge­la e mis­tu­re o atum e as azei­to­nas com uma co­lher. Le­ve à ge­la­dei­ra por 1 ho­ra an­tes de ser­vir com tor­ra­das e le­gu­mes.

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