Alimentação na terceira idade

Os 17 melhores itens para consumir que você tem na sua casa!

Não importa se você tem 20, 40 ou 60 anos: a saúde deve ser prioridade em qualquer fase da vida. E uma das maneiras mais eficaz de prevenir uma série de doenças ou até mesmo controlá-las é por meio da alimentação, já que os alimentos são responsáveis por fornecerem nutrientes fundamentais ao organismo. Se você já está na terceira idade ou tem alguém próximo que esteja, confira os itens recomendados para driblar problemas comuns nessa fase!

Visão favorecida

Cenoura: sabe aquela história de que coelho não usa óculos? A brincadeira tem um fundo de verdade. A cenoura é repleta de vitamina A, que compõe as proteínas responsáveis pela reação dos olhos à luz, o que torna a visão possível.

Cebola: responsável por diminuir a pressão arterial, já que é um vasodilatador, atua na prevenção do glaucoma, doença dos olhos que atinge muitas pessoas, especialmente os mais idosos.

Ovo: a gema é rica em luteína e zeaxantina, substâncias que são foto-oxidantes e que agem na prevenção da degeneração ocular.

Cérebro blindado

Café: “Consumido em doses moderadas, a bebida proporciona o aumento da energia e disposição, melhora da capacidade de trabalho físico e mental, do estado de alerta, da memória e do bem-estar, ajuda na concentração e também minimiza os efeitos da doença de Alzheimer e de Parkinson”, lista a nutricionista Lilian Speziali.

Canela: ela é capaz de inibir o acúmulo progressivo de agregados neurotóxicos da proteína beta-amiloide no cérebro, além de dissolver as placas dessas substâncias, cujo acúmulo está relacionado à morte de neurônios nos pacientes com Alzheimer.

Feijão-preto: é cheio de antocianinas, compostos antioxidantes que contribuem para melhorar a função cerebral.

Vinho: tem ação antioxidante e melhora a circulação cerebral. A recomendação é de uma dose por dia.

Livre das dores

Batata-doce: tem a capacidade de manter um crescimento ósseo saudável e evitar a degeneração das articulações, já que a deficiência da vitamina no organismo pode ocasionar esses dois problemas.

Gengibre: sua substância mais comum, denominada gingerol, tem a capacidade de prevenir as inflamações nas articulações.

Repolho roxo: contém altas doses de antocianinas, substâncias que fazem da hortaliça um poderoso agente contra inflamações.

Ossos mais fortes

Couve: “Boas fontes de cálcio são encontradas nas hortaliças de folhas verde-escuras, como a couve”, conta a nutricionista Greice Caroline Baggio. Lentilha: esse grão apresenta vitamina K, que participa da formação óssea. Portanto, é fundamental para prevenir a osteoporose.

Queijo: por ser feito de leite, é essencial na hora de adquirir cálcio. Mas lembre-se de optar pelas versões mais magras, como o cottage e a ricota.

Sardinha: fonte de proteína, cálcio e ômega-3, seu consumo auxilia no aumento da densidade óssea. Além disso, possui gorduras benéficas para o coração.

Coração saudável

Banana: o potássio da fruta pode ajudar a regular a pressão arterial, fator indispensável para a saúde do coração e de todo o sistema cardiovascular.

Beterraba: rica em antocianina, possui ação antioxidante e imuno-estimulante, que evita problemas cardíacos e inibe a formação de coágulos.

Uva: atua contra a inflamação dos vasos sanguíneos, facilitando a passagem do sangue. “O consumo da uva está ligado também ao aumento do bom colesterol, que é capaz de absorver cristais de colesterol que são depositados nas artérias”, conta a nutricionista Elaine Silva Pereira.