CLAUDE TROIS­GROS,

CT Bou­che­rie, CT Bras­se­rie, Chez Claude e Olym­pe, Rio de Ja­nei­ro (RJ)

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“O Roc­ka é mais do que um res­tau­ran­te.

É um lo­cal pa­ra vo­cê che­gar ce­di­nho e apro­vei­tar o dia in­tei­ro na Praia Bra­va, em Bú­zi­os. Vo­cê en­con­tra uma cu­li­ná­ria me­di­ter­râ­nea com sa­bo­res bra­si­lei­ros, tu­do em am­bi­en­te des­con­traí­do. A co­zi­nha ofe­re­ce pro­du­tos fres­cos com pra­tos que va­lo­ri­zam fru­tos do mar e ma­té­ria-pri­ma de pro­du­to­res lo­cais, co­mo o ce­vi­che com le­ve aro­ma de aro­ei­ra, pi­men­ta ob­ti­da nas ár­vo­res da re­gião.” Roc­ka Be­a­ch Loun­ge & Res­tau­rant praia Bra­va, 13 (22) 2623-6159 – Ar­ma­ção de Bú­zi­os – RJ

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