IOGURTE CASEIRO

Metro Brazil (ABC) - - Publimetro - Daniel Bork apresenta o pro­gra­ma Dia Dia de se­gun­da a sex­ta às 9h, na Band

INGREDIENTES

1 li­tro de lei­te ti­po A 1 co­po de iogurte na­tu­ral

Mo­do de Pre­pa­ro:

Em uma pa­ne­la, fer­va o lei­te e es­pe­re amor­nar até a tem­pe­ra­tu­ra de 45°C apro­xi­ma­da­men­te ou até vo­cê co­lo­car o de­do nes­te lei­te e con­se­guir fi­car 5 se­gun­dos com ele den­tro do lei­te. Adi­ci­o­ne o iogurte na­tu­ral, me­xa bem e dei­xe tam­pa­do por apro­xi­ma­da­men­te 24h, em um lo­cal que não mo­vi­men­te es­ta pa­ne­la ou re­ci­pi­en­te com a mis­tu­ra. Após es­te pe­río­do, co­lo­que em re­ci­pi­en­tes me­no­res den­tro da ge­la­dei­ra.

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