PÃOZINHO APERITIVO

Metro Brazil (ABC) - - Publimetro -

INGREDIENTES 30 gra­mas de fer­men­to pa­ra pão 100 gra­mas de açú­car 3/4 xí­ca­ra (chá) de man­tei­ga 1 xí­ca­ra (chá) de lei­te 1 co­lher (so­pa) de água Mo­do de Pre­pa­ro: 1 ovo 1 co­lher (ca­fé) de sal 4 ½ xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go

1 ovo pa­ra pin­ce­lar Na ba­te­dei­ra, co­lo­que to­dos os ingredientes e dei­xe so­van­do por apro­xi­ma­da­men­te 10 mi­nu­tos ou até que a mas­sa fi­que to­tal­men­te ho­mo­gê­nea, li­sa e ma­cia. Des­li­gue a ba­te­dei­ra e dei­xe a mas­sa cres­cer até do­brar de vo­lu­me. Abra a mas­sa, cor­te em for­ma­to de tri­ân­gu­los com­pri­dos e en­ro­le-os. Co­lo­que es­ses tri­ân­gu­los en­ro­la­dos, em uma as­sa­dei­ra, en­fi­lei­ra­dos e pin­ce­le ovo por ci­ma. Le­ve pa­ra as­sar em for­no pré-aque­ci­do (180°C) por apro­xi­ma­da­men­te 35 mi­nu­tos ou até que es­te­ja le­ve­men­te dou­ra­do por ci­ma. Da­ni­el Bork apre­sen­ta o pro­gra­ma Dia Dia de se­gun­da a sex­ta às 9h, na Band

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