Ra­ba­na­da re­che­a­da com do­ce de lei­te

Na Cozinha com Edu Guedes - - NESTA EDIÇÃO -

30min

5 por­ções

fá­cil

In­gre­di­en­tes:

1/2 xí­ca­ra (chá) de lei­te con­den­sa­do 1 e 1/2 xí­ca­ra (chá) de lei­te 4 ovos 1 co­lher (ca­fé) de ca­ne­la em pó 1 e 1/2 xí­ca­ra (chá) de do­ce de lei­te pas­to­so 1 pão ita­li­a­no gran­de em fa­ti­as Óleo pa­ra fri­tar Açú­car e ca­ne­la em pó pa­ra pol­vi­lhar

Pre­pa­ro:

Em uma va­si­lha, ba­ta com um gar­fo ou fou­et o lei­te con­den­sa­do, o lei­te, os ovos e a ca­ne­la. Pas­se o do­ce de lei­te em me­ta­de das fa­ti­as de pão e co­lo­que as fa­ti­as de pão res­tan­tes por ci­ma, for­man­do san­duí­ches. Aper­te as la­te­rais dos san­duí­ches pa­ra não sol­tar. Pas­se es­ses san­duí­ches pe­la mis­tu­ra de lei­te con­den­sa­do e fri­te, aos pou­cos, em uma fri­gi­dei­ra com um pou­co de óleo, até dou­rar. Es­cor­ra em pa­pel ab­sor­ven­te e trans­fi­ra pa­ra uma tra­ves­sa. Pol­vi­lhe com açú­car mis­tu­ra­do com ca­ne­la pa­ra ser­vir.

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