Do­ce de co­lher com sus­pi­ro e mo­ran­go

Na Cozinha com Edu Guedes - - NESTA EDIÇÃO -

1h (+2h de ge­la­dei­ra)

5 por­ções

fá­cil

In­gre­di­en­tes:

1 xí­ca­ra (chá) de do­ce de lei­te cre­mo­so 2 e 2/3 de xí­ca­ra (chá) de cre­me de lei­te gelado sem so­ro 1 en­ve­lo­pe de ge­la­ti­na em pó sem sa­bor in­co­lor 1 co­lher (chá) de es­sên­cia de bau­ni­lha 1 xí­ca­ra (chá) de sus­pi­ro gros­sei­ra­men­te que­bra­do 1 xí­ca­ra (chá) de mo­ran­go pi­ca­do 1/4 de xí­ca­ra (chá) de cas­ta­nha de ca­ju tri­tu­ra­da Sus­pi­ros e mo­ran­gos pa­ra de­co­rar

Pre­pa­ro:

No li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta o do­ce de lei­te, o cre­me de lei­te, a ge­la­ti­na pre­pa­ra­da con­for­me ins­tru­ções da em­ba­la­gem e a bau­ni­lha até fi­car ho­mo­gê­neo. Co­lo­que me­ta­de do cre­me em uma com­po­tei­ra, fa­ça uma ca­ma­da com o sus­pi­ro, uma com o mo­ran­go e cu­bra com o cre­me res­tan­te. Pol­vi­lhe com a cas­ta­nha de ca­ju e le­ve à ge­la­dei­ra por 2 ho­ras. De­co­re com sus­pi­ros e mo­ran­gos an­tes de ser­vir.

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