Ra­ba­na­da de cho­co­to­ne

Na Cozinha com Edu Guedes - - NESTA EDIÇÃO -

30min

6 por­ções

In­gre­di­en­tes:

1/2 xí­ca­ra (chá) de lei­te 1/2 xí­ca­ra (chá) de lei­te con­den­sa­do 2 ovos 6 fa­ti­as mé­di­as de cho­co­to­ne Óleo pa­ra un­tar Açú­car de con­fei­tei­ro e cho­co­la­te em pó pa­ra pol­vi­lhar

Pre­pa­ro:

Co­lo­que em um ti­ge­la o lei­te, o lei­te con- den­sa­do e ba­ta com um gar­fo pa­ra mis­tu­rar. Re­ser­ve. Em ou­tra ti­ge­la, ba­ta bem os ovos. Re­ser­ve. Mer­gu­lhe ra­pi­da­men­te as fa­ti­as de cho­co­to­ne na mis­tu­ra de lei­te e lei­te con­den­sa­do e pas­se pe­los ovos. Fri­te em uma fri­gi­dei­ra an­ti­a­de­ren­te un­ta­da, em fo­go mé­dio, até dou­rar dos dois la­dos. Es­cor­ra em pa­pel ab­sor­ven­te, dis­po­nha em uma tra­ves­sa e pol­vi­lhe com açú­car e cho­co­la­te em pó mis­tu­ra­dos. Sir­va em se­gui­da.

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