Cho­co­to­ne no co­pi­nho

Na Cozinha com Edu Guedes - - NESTA EDIÇÃO -

30min (+1h de ge­la­dei­ra)

15 uni­da­des

In­gre­di­en­tes:

1 xí­ca­ra (chá) de lei­te con­den­sa­do 2 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga 4 co­lhe­res (so­pa) de cho­co­la­te em pó 1 xí­ca­ra (chá) de cre­me de lei­te 3 xí­ca­ras (chá) de cho­co­to­ne es­mi­ga­lha­do Go­tas de cho­co­la­te pa­ra de­co­rar

Pre­pa­ro:

Em uma pa­ne­la, le­ve ao fo­go mé­dio o lei­te con­den­sa­do, a man­tei­ga e o cho­co­la­te em pó, me­xen­do até en­gros­sar. Des­li­gue, adi­ci­o­ne o cre­me de lei­te e mis­tu­re. Re­ser­ve. Em co­pi­nhos in­di­vi­du­ais, fa­ça ca­ma­das de cho­co­to­ne e bri­ga­dei­ro cre­mo­so até aca­ba­rem os in­gre­di­en­tes, ter­mi­nan­do em bri­ga­dei­ro. De­co­re com go­tas de cho­co­la­te e le­ve à ge­la­dei­ra por 1 ho­ra an­tes de ser­vir.

"In­cre­men­te ain­da mais a sua re­cei­ta, co­lo­can­do ce­re­jas em cal­da pi­ca­das en­tre as ca­ma­das no co­pi­nho."

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