Fa­ro­fa de ca­ma­rão

Na Cozinha com Edu Guedes - - NESTA EDIÇÃO -

20min

4 por­ções

In­gre­di­en­tes:

300g de ca­ma­rão lim­po Sal a gos­to Su­co de 1/2 li­mão 5 co­lhe­res (so­pa) de mar­ga­ri­na 2 ba­na­nas- da-ter­ra em ro­de­las 1 ce­bo­la em ro­de­las 250g de fa­ro­fa pron­ta com ba­ta­ta pa­lha Sal­si­nha pi­ca­da a gos­to

Pre­pa­ro:

Tem­pe­re o ca­ma­rão com sal, o su­co de li­mão e re­ser­ve. Em uma fri­gi­dei­ra, em fo­go mé­dio, der­re­ta a mar­ga­ri­na e fri­te a banana até dou­rar. Re­ti­re as ba­na­nas e re­ser­ve. Na mes­ma fri­gi­dei­ra, re­fo­gue a ce­bo­la até dou­rar. Jun­te os ca­ma­rões e co­zi­nhe, em fo­go al­to, por 5 mi­nu­tos. Des­li­gue o fo­go, adi­ci­o­ne a fa­ro­fa, a banana, a sal­si­nha e mis­tu­re. Se ne­ces­sá­rio, acer­te o sal. Sir­va em se­gui­da.

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