Quin­dim de no­zes

Na Cozinha com Edu Guedes - - NESTA EDIÇÃO -

1h (+15min de des­can­so)

30 uni­da­des

In­gre­di­en­tes:

13 ge­mas pe­nei­ra­das 4 ovos 4 xí­ca­ras (chá) de açú­car 2 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga 1 xí­ca­ra (chá) de no­zes pi­ca­das Mar­ga­ri­na e açú­car pa­ra un­tar

Pre­pa­ro:

Ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor as ge­mas, os ovos, o açú­car e a man­tei­ga. Acres­cen­te as no­zes e mis­tu­re com uma co­lher. Co­lo­que em for­mi­nhas de em­pa­da un­ta­das e pol­vi­lha­das com açú­car e dei­xe des­can­sar por 15 mi­nu­tos. Co­lo­que em uma fôr­ma e le­ve ao for­no mé­dio (180º C), pre­a­que­ci­do, em ba­nho-ma­ria, por 40 mi­nu­tos. Re­ti­re, es­pe­re es­fri­ar, de­sen­for­me e sir­va.

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