La­gar­to ao mo­lho de cer­ve­ja

Na Cozinha com Edu Guedes - - ALMOÇO E JANTAR -

6 por­ções

Ingredientes:

4 co­lhe­res (so­pa) de azei­te de oliva 1 pe­ça de la­gar­to bo­vi­no lim­po (1,2 kg apro­xi­ma­da­men­te) Sal, pi­men­ta- do-rei­no e chei­ro-ver­de pi­ca­do a gos­to 1 ce­bo­la pi­ca­da 4 den­tes de alho amas­sa­dos 2 to­ma­tes pi­ca­dos 2 cu­bos de cal­do de car­ne

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