Tor­ta de es­pi­na­fre com re­quei­jão

Na Cozinha com Edu Guedes - - RECEITAS SALGADAS -

8 por­ções

fá­cil

alho por 3 mi­nu­tos. Jun­te o es­pi­na­fre e re­fo­gue até mur­char e se­car to­da a água. Tem­pe­re com sal e pi­men­ta, dei­xe es­fri­ar e mis­tu­re a mus­sa­re­la. Ba­ta os in­gre­di­en­tes da mas­sa no li­qui­di­fi­ca­dor e es­pa­lhe em uma fôr­ma de 22cm x 30cm un­ta­da e en­fa­ri­nha­da. Es­pa­lhe o re­cheio e co­lo­que o re­quei­jão por ci­ma, às co­lhe­ra­das. Le­ve ao for­no mé­dio (180º C), pre­a­que­ci­do, por 35 mi­nu­tos ou até dou­rar le­ve­men­te. Sir­va em se­gui­da.

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