Tor­ta de car­ne moí­da

Na Cozinha com Edu Guedes - - RECEITAS SALGADAS -

5 ovos co­zi­dos e pi­ca­dos Mar­ga­ri­na e fa­ri­nha de tri­go pa­ra un­tar

Pre­pa­ro:

Em uma ti­ge­la, mis­tu­re os ovos, o óleo, o par­me­são, o sal, a fa­ri­nha, o lei­te e me­xa até ho­mo­ge­nei­zar. Adi­ci­o­ne o fer­men­to e mis­tu­re de­li­ca­da­men­te com uma colher. Acres­cen­te a sal­si­nha, a car­ne moí­da, os ovos co­zi­dos e me­xa até in­cor­po­rar. Des­pe­je a mas­sa em um re­fra­tá­rio mé­dio un­ta­do e en­fa­ri­nha­do e le­ve ao for­no mé­dio (180º C), pre­a­que­ci­do, por 30 mi­nu­tos. De­co­re co­mo de­se­jar e sir­va.

Use in­gre­di­en­tes que vo­cê tem na des­pen­sa e na ge­la­dei­ra pa­ra re­chei­os de­li­ci­o­sos:

En­la­ta­dos co­mo se­le­ta de le­gu­mes, er­vi­lha e mi­lho são in­gre­di­en­tes cu­rin­gas que com­bi­nam com vá­ri­os ou­tros re­chei­os, co­mo car­ne moí­da, atum ou fran­go. Apos­te nes­sas mis­tu­ras!

Tem­pe­ros co­mo aça­frão, co­lo­rau e páprica dão um to­que es­pe­ci­al aos re­chei­os, ga­ran­tin­do uma cor bo­ni­ta e sabor a mais. Apro­vei­te a car­ne moí­da re­fo­ga­da ou fran­go que so­brar do al­mo­ço pa­ra re­che­ar uma tor­ta com mas­sa de li­qui­di­fi­ca­dor no lan­che da tar­de ou no jan­tar. É rá­pi­do e o su­ces­so é ga­ran­ti­do!

Dei­xe seus re­chei­os mais cre­mo­sos acres­cen­tan­do co­lhe­ra­das de re­quei­jão cre­mo­so ou cu­li­ná­rio.

8 por­ções

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