Tor­ta de abo­bri­nha com atum

Na Cozinha com Edu Guedes - - RECEITAS SALGADAS -

10 por­ções

fá­cil

In­gre­di­en­tes:

1 xí­ca­ra (chá) de óleo 3 ovos 3 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go 1 xí­ca­ra (chá) de lei­te 1 en­ve­lo­pe de tempero em pó pa­ra le­gu­mes 2 xí­ca­ras (chá) de atum só­li­do em con­ser­va es­cor­ri­do 1 abo­bri­nha em cu­bos 1 ce­bo­la pi­ca­da 2 to­ma­tes sem se­men­tes pi­ca­dos 1/2 xí­ca­ra (chá) de chei­ro-ver­de pi­ca­do 1 colher (so­pa) de fer­men­to em pó quí­mi­co Sal a gos­to Mar­ga­ri­na e fa­ri­nha de tri­go pa­ra un­tar

Pre­pa­ro:

No li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta o óleo, os ovos, a fa­ri­nha, o lei­te e o tempero até fi­car ho­mo­gê­neo. Trans­fi­ra pa­ra uma ti­ge­la, adi­ci­o­ne o atum, a abo­bri­nha, a ce­bo­la, o to­ma­te, o chei­ro-ver­de e mis­tu­re. Acres­cen­te o fer­men­to, sal e mis­tu­re. Co­lo­que em uma fôr­ma de 35cm x 25cm un­ta­da e en­fa­ri­nha­da. Le­ve ao for­no mé­dio (180º C), pre­a­que­ci­do, por 25 mi­nu­tos ou até dou­rar. Sir­va.

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