Tor­ta ve­ge­ta­ri­a­na

Na Cozinha com Edu Guedes - - RECEITAS SALGADAS -

8 por­ções

fá­cil

mi­nas pa­drão (meia cu­ra) ra­la­do 1 en­ve­lo­pe de cal­do de le­gu­mes em pó Sal e sal­si­nha pi­ca­da a gos­to

Pre­pa­ro:

Pa­ra o re­cheio, em uma ti­ge­la, mis­tu­re os le­gu­mes, o quei­jo e tem­pe­re com o cal­do de le­gu­mes e sal, se ne­ces­sá­rio. Jun­te sal­si­nha, mis­tu­re e re­ser­ve. Pa­ra a mas­sa, no li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta to­dos os in­gre­di­en­tes até ho­mo­ge­nei­zar. Des­pe­je me­ta­de da mis­tu­ra em uma fôr­ma de 35cm x 25cm un­ta­da e en­fa­ri­nha­da, es­pa­lhe o re­cheio e cu­bra com a mas­sa res­tan­te. Le­ve ao for­no mé­dio (180º C), pre­a­que­ci­do, por 35 mi­nu­tos ou até dou­rar. Sir­va em se­gui­da.

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