Tor­ta de ba­na­na com do­ce de lei­te

Na Cozinha com Edu Guedes - - RECEITAS DOCES -

30min

8 por­ções

fá­cil

In­gre­di­en­tes:

1 pa­co­te de bis­coi­to mai­se­na tri­tu­ra­do (200g) 3 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga 1 cla­ra 2 xí­ca­ras (chá) de chan­ti­li pron­to

Re­cheio

2 xí­ca­ras (chá) de do­ce de lei­te cre­mo­so 3 ba­na­nas em ro­de­las Su­co de 1/2 li­mão

Pre­pa­ro:

Em uma ti­ge­la, mis­tu­re o bis­coi­to, a man­tei­ga e a cla­ra até for­mar uma fa­ro­fa úmi­da. For­re o fun­do de uma fôr­ma de aro re­mo­ví­vel de 24cm de di­â­me­tro, aper­tan­do bem com os de­dos. Le­ve ao for­no mé­dio (180º C), pre­a­que­ci­do, por 5 mi­nu­tos ou até fir­mar, sem dei­xar dou­rar. Re­ti­re, dei­xe es­fri­ar e de­sen­for­me. Es­pa­lhe o do­ce de lei­te so­bre a mas­sa e as ro­de­las de ba­na­na re­ga­das com o su­co de li­mão. Es­pa­lhe o chan­ti­li so­bre as ba­na­nas e sir­va.

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