Tem­pe­ro­ses­tá­tu­do­ca­sei­rosà­mão!

Na Cozinha com Edu Guedes - - ACOMPANHAMENTOS FÁCEIS -

Ele­su­se in­gre­di­en­te­sa­ju­da­ma­ga­nhar­que vo­cê­tem­po­tem na co­zi­nha!na des­pen­sa e na ge­la­dei­ra pa­ra re­chei­os de­li­ci­o­sos: Pa­ra ar­roz e fei­jão

En­la­ta­dos co­mo seleta de le­gu­mes, Ren­de­er­vi­lha600­ge­mi­lho são in­gre­di­en­tes cu­rinBa­ta­gas­que­no com­bi­nam­li­qui­di­fi­ca­dor­com 500gvá­ri­os­de­ou­tros alho des­cas­ca­do­re­chei­os,co­mo­e1­xí­ca­ra­car­ne (moída,chá)de atu­ma­zei­te­ou de oli­va,fran­go.ao­sa­pos­te­pou­cos.nes­sa­sa­cres­cen­te­mis­tu­ras!1 co­lher (so­pa) Tem­pe­ros­de sal e co­mo mis­tu­re. aça­frão, Co­lo­que co­lo­rau­em ume po­te­pá­pri­ca­com tam­pa­dãou­me­con­ser­ve­to­que­es­pe­ci­al­na­ge­la­dei­ra.aos re­chei­os, ga­ran­tin­do uma cor bo­ni­ta e sa­bor a mais. Ren­de­a­pro­vei­te300g a car­ne moída re­fo­ga­da ou No­fran­go­li­qui­di­fi­ca­dor,que­so­brar­do­ba­ta­al­mo­ço10­den­tes­pa­ra­re­che­ar­de alho des­cas­ca­dos,uma­tor­ta­com3­co­lhe­res­mas­sa (de­so­pa)li­qui­di­fi­ca­dor­de vi­na­gre, sal­no­lan­che­e­pi­men­ta-da­tar­de­do-rei­no­ou­no­a­jan­tar.gos­to,é1 rá­pi­do xí­ca­ra (echá)osu­ces­so­de­a­zei­teé­ga­ran­ti­do!de oli­va e 2 co­lhe­res (so­pa) de chei­ro-dei­xe­seus­ver­de­re­chei­os­pi­ca­do­a­té­mais­fi­car­cre­mo­sos cre­mo­so. Con­ser­ve­a­cres­cen­tan­do­na­ge­la­dei­ra­co­lhe­ra­das­por­de­a­té­re­quei­jão4 dias. cre­mo­so ou cu­li­ná­rio.

Pa­ra sa­la­das Pa­ra car­nes e re­fo­ga­dos

Ren­de 1,3kg No li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta 100g de alho, 250g de ce­bo­la pi­ca­da e 1 ma­ço de chei­ro-ver­de. Trans­fi­ra pa­ra uma ti­ge­la, acres­cen­te 1kg de sal e mis­tu­re. Divida em po­tes her­me­ti­ca­men­te fe­cha­dos e con­ser­ve na ge­la­dei­ra por 60 dias.

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