Pão­zi­nho de fu­bá com re­quei­jão

Na Cozinha com Edu Guedes - - PÃES SALGADOS -

25 uni­da­des

mas­sa na pal­ma da mão e co­lo­que uma por­ção do re­quei­jão no meio. Fe­che mo­de­lan­do bo­li­nhas e co­lo­que em uma fôr­ma gran­de un­ta­da e en­fa­ri­nha­da, uma ao la­do da ou­tra, dei­xan­do es­pa­ço en­tre elas. Dei­xe des­can­sar por mais 40 mi­nu­tos. Pin­ce­le com a ge­ma ba­ti­da e pol­vi­lhe com fu­bá. Le­ve ao for­no mé­dio (180º C), pre­a­que­ci­do, por 30 mi­nu­tos ou até dou­rar le­ve­men­te. Re­ti­re, dei­xe amor­nar e sir­va.

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