Pão com quê?

Quer sa­ber qual ti­po de pão de­ve acom­pa­nhar su­as re­fei­ções? Con­fi­ra aqui:

Na Cozinha com Edu Guedes - - NESTA EDIÇÃO -

Quem tem o cos­tu­me de ser­vir pão com as re­fei­ções sa­be que a com­bi­na­ção ide­al po­de va­lo­ri­zar o sa­bor da co­mi­da e sur­pre­en­der os con­vi­da­dos. As­sim, além de mais com­ple­tos, os pra­tos fi­cam mais agra­dá­veis ao pa­la­dar. Con­fi­ra al­gu­mas di­cas para apren­der a com­bi­nar os pães com pra­tos va­ri­a­dos:

So­pas e cal­dos com mi­o­lo den­so, Pre­ci­sam de pães tor­ra­dos em que de­vem ser ser­vi­dos pão fran­cês, ita­li­a­no fa­ti­as. Apos­te em e ba­gue­tes.

for­te En­tra­das de sa­bor

tem­pe­ra­dos com Pre­fi­ra pães le­ves azei­to­na.

Pa­tês

de ba­gue­te, Os ide­ais são tor­ra­das e bas­tões tor­ra­dos gris­si­nis (pe­que­nos cen­teio e grãos se­cos), pães de ce­re­ais, com mi­o­lo den­so.

Fri­os fa­ti­a­dos

e pão fran­cês, pães Além da ba­gue­te são op­ções de azei­to­na e gris­si­nis di­fe­ren­ci­a­das. Pei­xes Pre­fi­ra aque­les ao sa­bor do que não se so­bre­põe e bran­cos. pei­xe, co­mo os de­li­ca­dos

Crus­tá­ce­os

Fi­cam de­li­ci­o­sos com ger­ge­lim. com pães tem­pe­ra­dos

Car­nes bran­cas De­vem ser ser­vi­das ba­gue­tes ou com pão fran­cês, pães bran­cos e neu­tros. Car­nes ver­me­lhas

Apos­te em pães rús­ti­cos com di­ver­sos. ce­re­ais

Sa­la­das e ver­du­ras Para uma re­fei­ção mais le­ve, pre­fi­ra ver­sões in­te­grais. No en­tan­to, ita-li­a­no­em fa­ti­as, pão ba­gue­te e pão são op­ções sa­bo­ro­sas. fran­cês

Qu­ei­jos mo­les Es­sa va­ri­e­da­de de qu­ei­jos, co­mo e gor­gon­zo­la, o brie é va­lo­ri­za­da de no­zes e ce­re­ais. com pães

Qu­ei­jos du­ros

Para ser­vir qu­ei­jos que têm a tex­tu­ra co­mo a do par­me­são, pou­co mi­o­lo pre­fi­ra pães com e à ba­se de azei­te.

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil

© PressReader. All rights reserved.