Tor­ta de ba­ta­tas com pre­sun­to

Na Cozinha com Edu Guedes - - TORTAS SALGADAS -

In­gre­di­en­tes:

1kg de ba­ta­tas co­zi­das 300g de pre­sun­to fa­ti­a­do 300g de qu­ei­jo pra­to fa­ti­a­do 3 ovos

2 co­lhe­res (so­pa) de chei­ro-ver­de pi­ca­do

Sal e pimenta- do-rei­no e oré­ga­no a gos­to 1 e 1/3 de xí­ca­ra (chá) de cre­me de lei­te Mar­ga­ri­na pa­ra un­tar

Pre­pa­ro:

Em um re­fra­tá­rio re­tan­gu­lar un­ta­do, fa­ça ca­ma­das com as ba­ta­tas cor­ta­das em ro­de­las, o pre­sun­to e o qu­ei­jo pra­to até aca­bar em os in­gre­di­en­tes. Ba­ta os de­mais in­gre­di­en­tes no liquidificador e des­pe­je por ci­ma. Pol­vi­lhe com oré­ga­no e le­ve ao for­no mé­dio (180º C), pre­a­que­ci­do, por 25 mi­nu­tos ou até as­sar e dou­rar. Sir­va em se­gui­da.

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