Tor­ta pão de mel

Na Cozinha com Edu Guedes - - TORTAS DOCES -

In­gre­di­en­tes:

1 pa­co­te de mas­sa folhada (400g)

Re­cheio

1 xí­ca­ra (chá) de lei­te con­den­sa­do

1 1 e 1/3 de xí­ca­ra (chá) de cre­me de lei­te

3 ovos

4 co­lhe­res (so­pa) de mel

1 co­lher (so­pa) de ca­ne­la em pó

1/2 co­lher (so­pa) de cra­vo- da-ín­dia em pó

1 co­lher (chá) de gen­gi­bre em pó

Co­ber­tu­ra

100g de cho­co­la­te meio amar­go

Pre­pa­ro:

For­re uma fôr­ma de 35cm x 25cm com pa­pel- alu­mí­nio e cu­bra com a mas­sa folhada aber­ta con­for­me as ins­tru­ções da em­ba­la­gem. Pa­ra o re­cheio, no liquidificador, ba­ta o lei­te con­den­sa­do, o cre­me de lei­te, os ovos, o mel, a ca­ne­la, o cra­vo e o gen­gi­bre até fi­car ho­mo­gê­neo. Des­pe­je so­bre a mas­sa e le­ve ao for­no mé­dio ( 180 º C), pre­a­que­ci­do, por 50 mi­nu­tos ou até dou­rar. Der­re­ta o cho­co­la­te, em ba­nho- ma­ria, e es­pa­lhe so­bre o re­cheio. Dei­xe es­fri­ar, de­sen­for­me e sir­va.

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil

© PressReader. All rights reserved.