Bi­fe ao mo­lho

Na Cozinha com Edu Guedes - - CARNES RAPIDINHAS -

4 por­ções

abra a pa­ne­la. Co­lo­que os bi­fes em uma tra­ves­sa. Mis­tu­re o cre­me de lei­te ao mo­lho da pa­ne­la, vol­te ao fo­go e, quan­do ini­ci­ar a fer­vu­ra, des­li­gue. Tem­pe­re com sal e pi­men­ta. Re­gue os bi­fes e pol­vi­lhe com o chei­ro- ver­de. Sir­va.

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