Bri­ga­dei­ro cre­mo­so com ge­la­ti­na de ma­ra­cu­já

Na Cozinha com Edu Guedes - - DOCES VAPT-VUPT -

30min (+3h de ge­la­dei­ra) fá­cil

In­gre­di­en­tes:

1 en­ve­lo­pe de ge­la­ti­na em pó sa­bor ma­ra­cu­já 1 xí­ca­ra (chá) de lei­te con­den­sa­do 2 co­lhe­res (so­pa) de mar­ga­ri­na 5 co­lhe­res (so­pa) de cho­co­la­te em pó 1/2 xí­ca­ra (chá) de cre­me de lei­te Ras­pas de cho­co­la­te ao lei­te pa­ra de­co­rar

Pre­pa­ro:

Pre­pa­re a ge­la­ti­na con­for­me as ins­tru­ções da em­ba­la­gem e di­vi­da en­tre ta­ci­nhas pe­que­nas, com­ple­tan­do até me­ta­de. Le­ve à ge­la­dei­ra por 2 ho­ras ou até fir­mar. Le­ve uma pa­ne­la ao fo­go bai­xo com o lei­te con­den­sa­do, a mar­ga­ri­na e o cho­co­la­te em pó, me­xen­do sem­pre até en­gros­sar. Des­li­gue, dei­xe amor­nar e mis­tu­re com o cre­me de lei­te. Di­vi­da nas ta­ci­nhas so­bre a ge­la­ti­na e vol­te à ge­la­dei­ra por mais 1 ho­ra. Re­ti­re, de­co­re com ras­pas de cho­co­la­te e sir­va em se­gui­da.

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