Cal­di­nho de mi­lho com pal­mi­to

Na Cozinha com Edu Guedes - - NESTA EDIÇÃO -

In­gre­di­en­tes:

2 la­tas de mi­lho ver­de com a água da con­ser­va 1 po­te de io­gur­te na­tu­ral (170g) 3 xí­ca­ras (chá) de lei­te 1 co­lher (sopa) de ami­do de mi­lho 3 co­lhe­res (sopa) de man­tei­ga 1 vi­dro de pal­mi­to pi­ca­do e es­cor­ri­do (300g)

Sal e pi­men­ta-do-rei­no a gos­to Sal­si­nha pi­ca­da para pol­vi­lhar

Pre­pa­ro:

Bata no li­qui­di­fi­ca­dor o mi­lho com a água da con­ser­va, me­ta­de do pal­mi­to, o io­gur­te, o lei­te, o ami­do de mi­lho e a man­tei­ga até ob­ter um cre­me ho­mo­gê­neo. Des­pe­je em uma pa­ne­la, adi­ci­o­ne o pal­mi­to res­tan­te e tem­pe­re com sal e pi­men­ta. Co­zi­nhe em fogo mé­dio, me­xen­do de vez em qu­an­do, por 8 minutos. Dis­tri­bua em ca­ne­cas in­di­vi­du­ais, pol­vi­lhe com sal­si­nha pi­ca­da e sir­va em se­gui­da.

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil

© PressReader. All rights reserved.