Torta fria de pa­tê de fran­go

25min (+2h de ge­la­dei­ra) 8 por­ções fá­cil

Na Cozinha com Edu Guedes - - NESTA EDIÇÃO -

In­gre­di­en­tes:

2 pa­co­tes de bis­coi­to sal­ga­do ti­po água e sal (400g) 1 xí­ca­ra (chá) de re­quei­jão cre­mo­so 100g de to­ma­te-ce­re­ja cor­ta­do ao meio Chei­ro-ver­de pi­ca­do pa­ra pol­vi­lhar 800g de fran­go co­zi­do e des­fi­a­do 200g de ba­con fri­to em cu­bos 2 xí­ca­ras (chá) de re­quei­jão cu­li­ná­rio 1 xí­ca­ra (chá) de cre­me de lei­te Sal e chei­ro-ver­de pi­ca­do a gos­to

Pre­pa­ro:

Pa­ra o pa­tê, mis­tu­re to­dos os in­gre­di­en­tes e re­ser­ve. Em um re­fra­tá­rio mé­dio, in­ter­ca­le ca­ma­das de pa­tê e de bis­coi­to, até aca­ba­rem os in­gre­di­en­tes, ter­mi­nan­do em pa­tê. Cu­bra com o re­quei­jão, de­co­re com os to­ma­tes, cu­bra e le­ve à ge­la­dei­ra por 2 ho­ras. Re­ti­re, pol­vi­lhe com chei­ro-ver­de e sir­va.

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