Apren­da a fa­zer um de­li­ci­o­so an­te­pas­to de abo­bri­nha

NOSSODIA - - Primeira Página -

Com in­gre­di­en­tes fá­ceis de se­rem en­con­tra­dos, es­sa re­cei­ta po­de ser ser­vi­da an­tes de uma re­fei­ção prin­ci­pal e fa­zer às ve­zes da fa­mo­sa en­tra­di­nha, ou pa­ra dei­xar a me­sa ain­da mais va­ri­a­da. O pre­pa­ro não re­quer gran­des ha­bi­li­da­des e é pos­sí­vel ain­da al­te­rar os in­gre­di­en­tes, con­for­me o gos­to de seus con­vi­da­dos.

In­gre­di­en­tes

2 abo­bri­nhas gran­des; 1 ce­bo­la; 1 pi­men­tão ama­re­lo; 1 pi­men­tão ver­me­lho; 5 den­tes de alho em lâ­mi­nas; 2 to­ma­tes; 1 xí­ca­ra de azei­te; sal; chei­ro ver­de.

Mo­do de pre­pa­ro

Pi­que os le­gu­mes com cas­ca, ti­re as se­men­tes dos pi­men­tões, cor­te tu­do con­for­me sua pre­fe­rên­cia. Co­lo­que em uma as­sa­dei­ra, re­gue com o azei­te, tem­pe­re com sal. Cu­bra com pa­pel alu­mí­nio e le­ve ao for­no pa­ra as­sar por cer­ca de 40 mi­nu­tos. Po­de ser acom­pa­nha­do de tor­ra­di­nhas ou co­mo pre­fe­rir.

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