Apren­da a fa­zer um de­li­ci­o­so ro­cam­bo­le ge­la­do

NOSSODIA - - Primeira Página -

In­gre­di­en­tes

30 gra­mas de fer­men­to pa­ra pão; 1 co­po (ti­po ame­ri­ca­no) de lei­te mor­no; 2 ovos; 1 co­lher de so­pa de açú­car; sal a gos­to; 1/2 co­po (ti­po ame­ri­ca­no) de óleo; 1 co­lher de so­pa de mar­ga­ri­na; 500 gr de fa­ri­nha de tri­go mais ou me­nos; pre­sun­to, mus­sa­re­la e 1 ge­ma pa­ra pin­ce­lar, oré­ga­no pa­ra pol­vi­lhar.

Mo­do de Pre­pa­ro

Ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor por 5 mi­nu­tos, fer­men­to, lei­te, açú­car, sal, óleo, ovos e mar­ga­ri­na. Des­pe­je o lí­qui­do em uma ba­cia plás­ti­ca, vá jo­gan­do as fa­ri­nhas aos pou­cos, até vi­rar uma mas­sa. So­ve com as mãos, quan­to mais so­var a mas­sa, mais ma­cia ela vai fi­car. Dei­xe des­can­sar no mí­ni­mo 1 ho­ra. Abra a mas­sa com um ro­lo, co­lo­que a mus­sa­re­la, de­pois o pre­sun­to, en­ro­le a mas­sa, vi­re a par­te da do­bra pa­ra bai­xe e co­lo­que em um ta­bu­lei­ro un­ta­do. Pin­ce­le o ovo por ci­ma, e pol­vi­lhe oré­ga­no, le­ve ao for­no mé­dio por mais ou me­nos 30 mi­nu­tos. Bom ape­ti­te !!!!

Di­vul­ga­ção

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