Aba­ca­xi com ca­ne­la

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Fá­cil e rá­pi­da de ser pre­pa­ra­da, es­sa re­cei­ta po­de ser ser­vi­da co­mo so­bre­me­sa ou dei­xar o chur­ras­co ain­da mais com­ple­to. É tam­bém uma ma­nei­ra de di­ver­si­fi­car o mo­do de ser­vir e pro­var o aba­ca­xi, ri­co em vi­ta­mi­nas, sais mi­ne­rais e fi­bras, es­sen­ci­ais pa­ra a pro­mo­ção da saú­de. Uma cu­ri­o­si­da­de, de­vi­do à pre­sen­ça de bro­me­li­na, uma en­zi­ma ca­paz de di­ge­rir pro­teí­nas, o aba­ca­xi é mui­to usa­do co­mo ama­ci­an­te pa­ra car­nes me­nos no­bres.

In­gre­di­en­tes

1 aba­ca­xi do­ce; 1/2 xí­ca­ra ca­ne­la em pó; 1 xí­ca­ra de açú­car cris­tal

Mo­do de Pre­pa­ro

Des­cas­que o aba­ca­xi, mis­tu­re a ca­ne­la com açú­car e pas­se no aba­ca­xi e as­se no for­no ou chur­ras­quei­ra até dou­rar. Bom ape­ti­te!

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