Es­ta­do re­for­ça car­dá­pio da me­ren­da es­co­lar em 2013

Car­nes em con­ser­va es­tão sen­do subs­ti­tuí­das por op­ções con­ge­la­das, ga­ran­tin­do mais qua­li­da­de à ali­men­ta­ção; agri­cul­tu­ra fa­mi­li­ar com­ple­ta op­ções

O Diario do Norte do Parana - - REGIÃO - Agên­cia de No­tí­ci­as do Pa­ra­ná

re­da­cao@odi­a­rio.com A Se­cre­ta­ria de Es­ta­do da Edu­ca­ção dis­tri­buiu es­ta se­ma­na a pri­mei­ra re­mes­sa da ali­men­ta­ção es­co­lar pa­ra a re­de pú­bli­ca de en­si­no, que che­ga es­se ano com no­vi­da­de no car­dá­pio: car­nes con­ge­la­das. Os no­vos pro­du­tos subs­ti­tui­rão car­nes em con­ser­va e au­men­ta­rão a qua­li­da­de das re­fei­ções. Es­te ano, o go­ver­no do Es­ta­do es­tá des­ti­nan­do R$ 153 mi­lhões pa­ra a ali­men­ta­ção es­co­lar. Cer­ca de R$ 128 mi­lhões são va­lo­res já con­tra­ta­dos, que con­tem­plam tam­bém pro­du­tos for­ne­ci­dos por as­so­ci­a­ções e co­o­pe­ra­ti­vas da agri­cul­tu­ra fa­mi­li­ar. Nes­ta se­ma­na, o go­ver­na­dor Be­to Richa (PSDB) au­to­ri­zou que a Se­cre­ta­ria da Edu­ca­ção fa­ça mais uma li­ci­ta­ção, no va­lor de R$ 25.844.160,00. O edi­tal se­rá pu­bli­ca­do em fe­ve­rei­ro. “A boa ali­men­ta­ção é fun­da­men­tal pa­ra o apren­di­za­do e de­sen­vol­vi­men­to dos alu­nos. Nes­ses 2 anos tra­ba­lha­mos mui­to pa­ra au­men­tar a va­ri­e­da­de de ali­men­tos, am­pli­a­mos a quan­ti­da­de dos pro­du­tos na­tu­rais da agri­cul­tu­ra fa­mi­li­ar e até mes­mo or­gâ­ni­cos na me­ren­da es­co­lar”, dis­se o se­cre­tá­rio da Edu­ca­ção e vi­ce-go­ver­na­dor, Flá­vio Arns. Nes­sa pri­mei­ra re­mes­sa se­rão en­tre­gues 1.899 to­ne­la­das de pro­du­tos que vão abas­te­cer as es­co­las es­ta­du­ais. Na lis­ta dos con­ge­la­dos es­tá car­ne bo­vi­na, suí­na e de fran­go e em­pa­na­dos as­sa­dos de pei­xe, além de grãos, ce­re­ais, lei­te, bis­coi­tos, açú­car e óleo, en­tre ou­tros. Jun­to com os ali­men­tos são en­ca­mi­nha­das su­ges­tões de car­dá­pio ela­bo­ra­do pe­las nu­tri­ci­o­nis­tas da Se­cre­ta­ria de Es­ta­do da Edu­ca­ção. As re­fei­ções são ba­lan­ce­a­das e aten­dem aos diferentes há­bi­tos ali­men­ta­res re­gi­o­nais. “A ca­rac­te­rís­ti­ca mais mar­can­te no Es­ta­do re­fe­re-se ao há­bi­to no con­su­mo do fei­jão. Nas re­giões nor­te e no­ro­es­te há pre­fe­rên­cia pe­lo fei­jão ca­ri­o­ca; nas re­giões sul e su­do­es­te há pre­fe­rên­cia pe­lo fei­jão pre­to. Na re­gião cen­tral, Cu­ri­ti­ba e li­to­ral, há acei­ta­ção pe­los dois ti­pos. Es­ta pe­cu­li­a­ri­da­de e ou­tras são res­pei­ta­das pe­la Se­cre­ta­ria da Edu­ca­ção”, con­ta a di­re­to­ra de In­fra­es­tru­tu­ra e Lo­gís­ti­ca da Se­cre­ta­ria, Márcia Sto­lars­ki. A qua­li­da­de da ali­men­ta­ção es­co­lar tam­bém é as­se­gu­ra­da por tes­tes la­bo­ra­to­ri­ais. O con­tro­le de qua­li­da­de é fei­to pe­lo Instituto de Tec­no­lo­gia do Pa­ra­ná (Tec­par). Com a am­pli­a­ção do for­ne­ci­men- to de gê­ne­ros da agri­cul­tu­ra fa­mi­li­ar, 2.368 es­co­las de 374 mu­ni­cí­pi­os te­rão mai­or va­ri­e­da­de nos car­dá­pi­os. Nes­se ca­so, a en­tre­ga é fei­ta di­re­ta­men­te pe­los pro­du­to­res. Da agri­cul­tu­ra fa­mi­li­ar vi­rão 83 itens: açú­ca­res, car­ne e ovos, ce­re­al, fei­jão, fru­tas, hor­ta­li­ças, io­gur­te, le­gu­mes, lei­te, ou­tros lác­te­os, pa­ni­fi­ca­dos e su­cos. A se­cre­ta­ria vai mo­der­ni­zar o sis- te­ma de en­tre­ga da ali­men­ta­ção es­co­lar, que atu­al­men­te che­ga di­re­ta­men­te em ape­nas 49 es­co­las. Nas de­mais, os pro­du­tos são en­tre­gues nos mu­ni­cí­pi­os, que se en­car­re­gam da dis­tri­bui­ção. Pa­ra fa­zer a en­tre­ga di­re­ta, es­co­la por es­co­la, a se­cre­ta­ria vai li­ci­tar em fe­ve­rei­ro um ser­vi­ço com­ple­to de lo­gís­ti­ca, com ar­ma­ze­na­gem, mon­ta­gem de lo­tes e dis­tri- bui­ção de me­ren­da di­re­ta­men­te nas es­co­las da re­de es­ta­du­al de en­si­no. O in­ves­ti­men­to já au­to­ri­za­do é de R$ 13 mi­lhões “É um in­ves­ti­men­to que vai mo­der­ni­zar a lo­gís­ti­ca da me­ren­da es­co­lar, ga­ran­ti­rá agi­li­da­de, qua­li­da­de, se­gu­ran­ça e de­so­ne­ra os mu­ni­cí­pi­os”, ex­pli­ca o su­pe­rin­ten­den­te de De­sen­vol­vi­men­to Edu­ca­ci­o­nal, Jai­me Sunye..

Giu­li­a­no GO­MES/SE­ED

Ser­vi­dor pre­pa­ra en­tre­ga de lo­tes da me­ren­da; Es­ta­do vai li­ci­tar es­te ano ser­vi­ço pa­ra fa­zer en­tre­gas

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