FER­RO

Adi­ci­o­nar vi­ta­mi­na C ao mi­ne­ral dá fim à ane­mia

O Poder dos Alimentos - - RECEITAS -

Quan­do se fa­la em de­fi­ci­ên­cia de nu­tri­en­tes, um dos pro­ble­mas fre­quen­te é a ane­mia. Ain­da que exis­ta mais de um ti­po de ane­mia, a fer­ro­pri­va, ca­rac­te­ri­za­da pe­la fal­ta de fer­ro no or­ga­nis­mo, é a mais co­mum de­las. En­tre os sin­to­mas que in­di­cam a sua pre­sen­ça, es­tão pa­li­dez, can­sa­ço, me­mó­ria fra­ca, do­res mus­cu­la­res e fal­ta de ar. Pa­ra en­fren­tá-la é pre­ci­so con­su­mir ali­men­tos ri­cos em fer­ro, é ób­vio! O que tal­vez vo­cê não sai­ba é que o au­xí­lio da vi­ta­mi­na C é uma com­pa­nhia per­fei­ta pa­ra o mi­ne­ral.

FRA­QUE­ZA

Com a per­da de fer­ro de­cor­ren­te da ane­mia, di­mi­nui a con­cen­tra­ção de he­mo­glo­bi­na pre­sen­te no san­gue. E é jus­ta­men­te atra­vés de­la que o oxi­gê­nio é trans­por­ta­do – não por aca­so, quem so­fre des­sa

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