CO­MO FA­ZER?

O Poder dos Alimentos - - ÍNDICE -

Quem de­se­ja pre­pa­rar a fa­ri­nha em ca­sa, de­ve es­cal­dar as ba­na­nas ver­des em água fer­ven­te por dois mi­nu­tos, com cas­ca e tu­do. De­pois, re­ti­re da água, des­cas­que-a, dis­pen­se a cas­ca e cor­te as ba­na­nas em ti­ras. Em se­gui­da, co­lo­que-as em uma for­ma an­ti­a­de­ren­te, dis­pos­tas la­do a la­do. Le­ve ao for­no mé­dio e dei­xe se­car até fi­ca­rem que­bra­di­ças e es­fa­ri­nhan­do nas mãos. Ba­ta tu­do no li­qui­di­fi­ca­dor e de­pois pas­se em uma pe­nei­ra fi­na. Guar­de em um re­ci­pi­en­te tam­pa­do e em lu­gar are­ja­do

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