VIRADINHO DE CAS­CA DE BANANA VER­DE

Ren­di­men­to: 4 por­ções Tem­po de pre­pa­ro: 50min

O Poder dos Alimentos - - ÍNDICE -

IN­GRE­DI­EN­TES:

Cas­ca de 5 ba­na­nas ver­des pi­ca­das Su­co pu­ro de 1 li­mão gran­de 1/2 xí­ca­ra (100ml) de óleo 2 co­lhe­res (so­pa) de ce­bo­la pi­ca­da Sal a gosto 3 ovos gran­des 30g de quei­jo ra­la­do

MO­DO DE PRE­PA­RO

Co­lo­que as cas­cas em uma va­si­lha com água e li­mão e dei­xe por 30 mi­nu­tos de mo­lho. Es­cor­ra. Aque­ça o óleo e re­fo­gue com os tem­pe­ros.acres­cen­te os ovos e o quei­jo ra­la­do e dei­xe fri­tar. Sir­va em se­gui­da.

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