DOCINHO DE CAS­CA DE BANANA

Ren­di­men­to: 10 por­ções Tem­po de pre­pa­ro: 30 mi­nu­tos

O Poder dos Alimentos - - ÍNDICE -

IN­GRE­DI­EN­TES:

1 dú­zia de cas­cas de banana ver­des la­va­das e cor­ta­das 1/2 xí­ca­ra (100ml) de água 2 xí­ca­ras (chá) de açú­car mas­ca­vo 2 co­lhe­res (so­pa) de fa­ri­nha de tri­go 4 cra­vos-da-ín­dia 1 co­lher (so­pa) de mar­ga­ri­na Açú­car cris­tal pa­ra de­co­rar

MO­DO DE PRE­PA­RO

Em uma pa­ne­la, co­lo­que as cas­cas de banana e a água. Co­zi­nhe até as cas­cas fi­ca­rem ma­ci­as. Trans­fi­ra as cas­cas pa­ra o li­qui­di­fi­ca­dor e ba­ta até vi­rar uma pas­ta. Se ne­ces­sá­rio, adi­ci­o­ne um pou­co da água. Em se­gui­da, pas­se por uma pe­nei­ra gros­sa. Vol­te à pa­ne­la e acres­cen­te o açú­car, a fa­ri­nha e os cra­vos e le­ve ao fo­go bai­xo sem pa­rar de me­xer até a mas­sa se sol­tar do fun­do da pa­ne­la. Re­ti­re do fo­go e acres­cen­te a mar­ga­ri­na. Me­xa e dei­xe es­fri­ar. En­ro­le os do­ci­nhos e pas­se­os em açú­car cris­tal an­tes de ser­vir.

Newspapers in Portuguese

Newspapers from Brazil

© PressReader. All rights reserved.