POR QUE COM­BI­NAR SA­BO­RES?

O Poder dos Alimentos - - NEWS -

Se vo­cê acre­di­ta que se­ja sim­ples­men­te pa­ra dei­xar a re­fei­ção mais gos­to­sa, er­rou! Na ver­da­de, al­gu­mas com­bi­na­ções são res­pon­sá­veis por for­ne­cer ao seu cor­po uma ga­ma de nu­tri­en­tes es­sen­ci­ais ao dia a dia. Por­tan­to, com­bi­nar ali­men­tos não é só ques­tão de pa­la­dar, mas tam­bém de saú­de. “É atra­vés da digestão apro­pri­a­da que ob­te­mos as vi­ta­mi­nas, mi­ne­rais, pro­teí­nas, car­boi­dra­tos e gor­du­ras es­sen­ci­ais. Al­guns ali­men­tos fun­ci­o­nam me­lhor qu­an­do con­su­mi­dos jun­tos do que se­pa­ra­dos, pois a par­ce­ria ali­men­tar per­mi­te uma ab­sor­ção mai­or e a uti­li­za­ção si­nér­gi­ca de cer­tos nu­tri­en­tes”, ex­pli­ca a nu­tró­lo­ga e mé­di­ca or­to­mo­le­cu­lar.

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