SA­LA­DA DE SAR­DI­NHA

O Poder dos Alimentos - - RECEITAS - FO­TO Ste­la Han­da/co­la­bo­ra­do­ra PRO­DU­ÇÃO Ste­la Han­da e Maria Olin­da Ca­bral/co­la­bo­ra­do­ras CULINARISTA Vanessa Figueiredo/co­la­bo­ra­do­ra

Ren­di­men­to: 4 por­ções Tem­po de pre­pa­ro: 30min

Ingredientes:

• 2 la­tas ( 250g) de sar­di­nha es­cor­ri­das e lim­pas • 2 to­ma­tes picados • 1 ce­bo­la ro­xa pi­ca­da

• 1 xí­ca­ra ( chá) de chei­ro-ver­de pi­ca­do • 2 xí­ca­ras ( chá) de palmito pi­ca­do • Su­co pu­ro de 1 li­mão • 2 co­lhe­res (so­pa) de

azei­te • Sal e pi­men­ta-do­rei­no a gos­to • Al­fa­ce pa­ra for­rar

Mo­do de pre­pa­ro

Mis­tu­re todos os ingredientes e sir­va em uma sa­la­dei­ra for­ra­da com al­fa­ce.

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