Bo­lo de car­ne re­che­a­do

Receita Minuto - - ÍNDICE DE RECEITAS -

In­gre­di­en­tes:

1kg de car­ne moída 1 ce­bo­la pi­ca­da 1 ovo 1 en­ve­lo­pe de pó pa­ra cre­me de ce­bo­la (68g) 2 co­lhe­res (so­pa) de sal­si­nha pi­ca­da Sal e pi­men­ta- do-rei­no a gos­to Mar­ga­ri­na pa­ra un­tar

Re­cheio

1 e 1/2 xí­ca­ra (chá) de quei­jo mus­sa­re­la ra­la­do 1 xí­ca­ra (chá) de re­quei­jão ti­po Ca­tu­piry® 1 co­lher (chá) de oré­ga­no 1 to­ma­te em ro­de­las Em uma ti­ge­la, mis­tu­re a car­ne moída, a ce­bo­la, o ovo, o pó pa­ra cre­me de ce­bo­la e a sal­si­nha. Tem­pe­re com sal, pi­men­ta e amas­se com as mãos até li­gar. Es­pa­lhe me­ta­de da mas­sa de car­ne no fun­do de um re­fra­tá­rio re­tan­gu­lar mé­dio un­ta­do. Dis­tri­bua as ro­de­las de to­ma­te por ci­ma. Em ou­tra ti­ge­la, mis­tu­re a mus­sa­re­la, o Ca­tu­piry® e o oré­ga­no. Es­pa­lhe so­bre a car­ne com to­ma­te no re­fra­tá­rio. Cu­bra com o res­tan­te da mas­sa de car­ne, aper­tan­do le­ve­men­te. Le­ve ao for­no mé­dio (180º C), pre­a­que­ci­do, por 25 mi­nu­tos ou até dou­rar. Re­ti­re e sir­va, se de­se­jar, acom­pa­nha­do de sa­la­da.

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