Bo­lo-piz­za de car­ne

Receita Minuto - - ÍNDICE DE RECEITAS -

In­gre­di­en­tes:

1kg de car­ne moída 1 en­ve­lo­pe de pó pa­ra cre­me de ce­bo­la (68g) 5 den­tes de alho amas­sa­dos 300g de pre­sun­to fa­ti­a­do 300g de quei­jo mus­sa­re­la fa­ti­a­do 3 to­ma­tes sem se­men­tes pi­ca­dos 2 co­lhe­res (so­pa) de man­je­ri­cão pi­ca­do 1 xí­ca­ra (chá) de azei­to­na ver­de pi­ca­da 2 co­lhe­res (so­pa) de azei­te Sal e pi­men­ta- do-rei­no a gos­to Mar­ga­ri­na pa­ra un­tar 2 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga amo­le­ci­da

Pre­pa­ro:

Tem­pe­re a car­ne com o pó pa­ra cre­me de ce­bo­la e o alho. Abra a car­ne so­bre um pe­da­ço de fil­me plás­ti­co for­man­do um re­tân­gu­lo. Dis­tri­bua so­bre a car­ne o pre­sun­to, a mus­sa­re­la, o to­ma­te mis­tu­ra­do com o man­je­ri­cão, a azei­to­na, o azei­te, sal e pi­men­ta. Com au­xí­lio do fil­me plás­ti­co, en­ro­le co­mo um ro­cam­bo­le, des­car­tan­do o fil­me plás­ti­co no fi­nal. Co­lo­que em uma fôr­ma un­ta­da e es­pa­lhe a man­tei­ga por ci­ma. Cu­bra com pa­pel-alu­mí­nio e le­ve ao for­no bai­xo ( 120 º C), pre­a­que­ci­do, por 30 mi­nu­tos. Re­ti­re o pa­pel-alu­mí­nio e vol­te ao for­no por mais 10 mi­nu­tos. Sir­va, de­co­ra­do co­mo de­se­jar.

5 por­ções 1h

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