Lin­gui­ça ace­bo­la­da

Receita Minuto - - ÍNDICE DE RECEITAS -

In­gre­di­en­tes:

3 ce­bo­las em ti­ras 1 ta­lo de sal­são pi­ca­do 1/2 pi­men­ta de­do-de-mo­ça sem se­men­tes pi­ca­da 1/2 xí­ca­ra (chá) de azei­te 1/2 xí­ca­ra (chá) de chei­ro-ver­de pi­ca­do Su­co de 1 li­mão Sal a gos­to 800g de lin­gui­ça tos­ca­na afer­ven­ta­da 1/2 xí­ca­ra (chá) de mo­lho bar­be­cue Oré­ga­no pa­ra pol­vi­lhar

Pre­pa­ro:

Em uma ti­ge­la, mis­tu­re a ce­bo­la, o sal­são, a pi­men­ta, o azei­te, o chei­ro-ver­de, o su­co de li­mão e sal. Em um re­fra­tá­rio, fa­ça uma ca­ma­da com me­ta­de da mis­tu­ra de ce­bo­las, es­pa­lhe a lin­gui­ça afer­ven­ta­da por ci­ma e cu­bra com a mis­tu­ra de ce­bo­las res­tan­te. Re­gue com o mo­lho bar­be­cue, cu­bra com pa­pel- alu­mí­nio e le­ve ao for­no mé­dio (180º C), pre­a­que­ci­do, por 20 mi­nu­tos. Re­ti­re, trans­fi­ra pa­ra uma tra­ves­sa, pol­vi­lhe com oré­ga­no e sir­va.

5 por­ções 30mi­ne

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