Bo­lo de Ni­nho ® com bri­ga­dei­ro

Receita Minuto - - ÍNDICE DE RECEITAS -

In­gre­di­en­tes:

3 ovos

1/3 de xí­ca­ra (chá) de óleo 1 xí­ca­ra (chá) de água mor­na

1 e 1/2 xí­ca­ra (chá) de açú­car 1 xí­ca­ra (chá) de lei­te em pó ti­po Ni­nho®

2 xí­ca­ras (chá) de fa­ri­nha de tri­go 1 co­lher (so­pa) de fer­men­to em pó quí­mi­co

Man­tei­ga e fa­ri­nha de tri­go para un­tar

Con­fei­tos de bo­li­nhas bran­co e pre­to para de­co­rar

Co­ber­tu­ra

1 la­ta de lei­te con­den­sa­do 2 co­lhe­res (so­pa) de man­tei­ga 4 co­lhe­res (so­pa) de cho­co­la­te em pó

Pre­pa­ro:

Ba­ta no li­qui­di­fi­ca­dor os ovos, o óleo, a água, o açú­car, o Lei­te Ni­nho® e a fa­ri­nha até ho­mo­ge­nei­zar. Adi­ci­o­ne o fer­men­to e mis­tu­re com uma co­lher. Des­pe­je em uma fôr­ma de 25cm x 35cm un­ta­da e en­fa­ri­nha­da e le­ve ao for­no mé­dio (180º C), pre­a­que­ci­do, por 25 mi­nu­tos ou até que ao en­fi­ar um pa­li­to, ele saia lim­po. Em uma pa­ne­la, mis­tu­re o lei­te con­den­sa­do, a man­tei­ga e o cho­co­la­te e le­ve ao fo­go bai­xo, me­xen­do sem­pre até en­gros­sar le­ve­men­te. Dei­xe es­fri­ar e es­pa­lhe so­bre o bo­lo. De­co­re com con­fei­tos e sir­va em pe­da­ços.

8 por­çõe­se 45min

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