PA­VÊ 3 CHOCOLATES

Receitas Caseiras - Gratinados - - PAVÊS -

Ren­di­men­to: 8 por­ções Tem­po: 1h (+3h de ge­la­dei­ra)

In­gre­di­en­tes:

1 en­ve­lo­pe de ge­la­ti­na em pó sem sa­bor ●

3 co­lhe­res (so­pa) de água

3 la­tas de lei­te con­den­sa­do

3 la­tas de cre­me de lei­te

2 xí­ca­ras (chá) de cho­co­la­te

● bran­co pi­ca­do

2 xí­ca­ras (chá) de cho­co­la­te

● ao lei­te pi­ca­do

2 xí­ca­ras (chá) de cho­co­la­te

● meio amar­go pi­ca­do

2 pa­co­tes de bis­coi­to cham­pa­nhe (360g) ●

2 e 1/2 xí­ca­ras (chá) de lei­te

Ras­pas de cho­co­la­te ao

● lei­te pa­ra de­co­rar

Em uma ti­ge­la, pol­vi­lhe a ge­la­ti­na na água e dis­sol­va em ba­nho-ma­ria. No li­qui­di­fi­ca­dor, ba­ta o lei­te con­den­sa­do, o cre­me de lei­te e a ge­la­ti­na dis­sol­vi­da até fi­car cre­mo­so. Di­vi­da es­sa mis­tu­ra em 3 par­tes. Der­re­ta os chocolates se­pa­ra­da­men­te em ba­nho-ma­ria e mis­tu­re ca­da um com uma das par­tes do cre­me. Ume­de­ça os bis­coi­tos no lei­te. Em um re­fra­tá­rio mé­dio, in­ter­ca­le ca­ma­das de bis­coi­tos, cre­me de cho­co­la­te ao lei­te, bis­coi­tos, cre­me de cho­co­la­te bran­co, bis­coi­tos e cre­me de cho­co­la­te meio amar­go. Le­ve à ge­la­dei­ra por 3 ho­ras. De­co­re com ras­pas de cho­co­la­te e sir­va.

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