PA­VÊMUS­SE DE BIS®

Receitas Caseiras - Gratinados - - PAVÊS -

Ren­di­men­to: 8 por­ções Tem­po: 40min (+2h30 de ge­la­dei­ra)

In­gre­di­en­tes:

1 en­ve­lo­pe de ge­la­ti­na

● em pó sem sa­bor in­co­lor

1 e 1/2 xí­ca­ra (chá) de lei­te ●

2 la­tas de lei­te con­den­sa­do ●

2 la­tas de cre­me de lei­te

1 pa­co­te de cho­co­la­te

Bis® ao lei­te pi­ca­do

1 xí­ca­ra (chá) de cho­co­la­te ● meio amar­go pi­ca­do

Em uma pa­ne­la, pol­vi­lhe a ge­la­ti­na so­bre o lei­te e dei­xe des­can­sar por 5 mi­nu­tos. Co­lo­que em uma pa­ne­la e le­ve ao fo­go bai­xo pa­ra dis­sol­ver, sem deixar fer­ver. Ba­ta no

li­qui­di­fi­ca­dor com o lei­te con­den­sa­do e o cre­me de lei­te até fi­car ho­mo­gê­neo. Le­ve à ge­la­dei­ra por 30 mi­nu­tos. Mis­tu­re me­ta­de do Bis® pi­ca­do no cre­me. Des­pe­je me­ta­de do cre­me em um re­fra­tá­rio mé­dio e fa­ça uma ca­ma­da com a ou­tra me­ta­de do Bis®. Der­re­ta o cho­co­la­te em ba­nho-ma­ria ou no mi­cro-on­das e mis­tu­re ao res­tan­te do cre­me. Des­pe­je so­bre o Bis® e pol­vi­lhe com mais Bis® pi­ca­do, se de­se­jar. Le­ve à ge­la­dei­ra por 2 ho­ras e sir­va em se­gui­da.

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